市场在变,春节备货也要随机而变
来源: 原创     作者: 刘志云     日期:2019-01-15

  忙忙碌碌间又到了年底,各种商品也备地差不多了,除了几种订的酒水还没送来外,基本到货。今年年底备货和往年有所不同,往年春节期间开订货会上,很多商品都是按订货量的多少,给出的价格也是各有不同,订的越多价格越优惠,临近的几家店主由于平时互相竞争,互相打压,貌和心不合,各订各的货。今年,自从成立零售户自律互助后,零售户之间关系好了,心拉近了,大家抱团取暖,六、七家合订一个大单,拿到最低价格。最后,根据各家交的金额多少,再把商品分开,有供货商送到各家,这样享受最优惠的政策,拿到最低价格,实现利润最大化。

  商品多而全,才能赚到钱。畅销的景阳春酒就订了八、九个品种,每个品种都有六瓶装和四瓶装,牛奶、八宝粥、核桃奶、杏仁露、麦香奶、五谷奶应有尽有。现在的人三高多,又进了一些无糖八宝粥、无糖饼干等无糖食品满足特殊顾客的需求。过年期间,青年人基本回家过年,他们喜欢的“网红”食品和小零食也得备足货源,这些商品利润高,免得到时没得卖,干着急。今年我还顺应市场需求,进了一些实惠实用的食品礼盒,有咸鸭蛋礼盒、海蜇头礼盒、芝泮烧肉礼盒、德州扒鸡礼盒等成为顾客新宠,可以自己吃,也可送朋友,利润喜人。

  干净的店铺才吸引回头客。购物环境好能给顾客带来好心情,心情好会刺激消费。春节再忙也得对店铺进行大清扫、大整理。商品多而不乱,归类整理、整齐摆放、走道清洁、库存商品码放整齐。小店铺的环境虽比不上大超市,也得整整齐齐,清清爽爽给顾客留下好印象。

  卷烟也是春节备货的大头。过年期间卷烟的消费水平比平时高,10元以下卷烟够卖就行,10元到20元的卷烟加大订货量,20元到30元之间的卷烟则根据自己周围的消费群体适当增加,高价的礼品卷烟最多20条就够用。不少外出务工人员返乡过节,为了满足他们的需求,多订一些爆珠烟、短支烟、细支烟、中支烟、雪茄等,满足各种消费者的不同需求,多而全才能留住顾客。

  一切准备就绪,相信我一定会打好年底这一仗!

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