夏季经营要做到“三检”与“三防”
来源: 原创     作者: 赵伟     日期:2019-05-27

  时下,开店办理卷烟零售许可证不再难,烟草公司送货上门,客户经理进店指导,专卖稽查入户检查,市场经营秩序日益稳定,守法户犹如雨后春笋,成为市场主流。但也要看到,在实际经营中,一些零售户由于疏忽大意,出现了不该发生的事情,或被消费者投诉,或店面失窃,或陷入骗局。等等这些,都说明一个现实问题:再好的市场环境,再优质的烟草服务,也需要零售户用心经营,才能确保万无一失。以下几位零售户的切身经历,仅供大家参考借鉴。

  超市 黄老板:检查商品存储,预防卷烟霉变

  上周,一位顾客进店买烟,指着玻璃橱窗上的一条新品烟说:“给我取一条,走亲戚用。”我知道,这条烟是今年春节进的,放在橱窗快半年了,一直无人购买。心想“烫手山芋”有了买主,真是“盼星星盼月亮,终于盼到了新曙光”。顺手取了烟,顾客付了钱。我高兴地给客户经理“报喜”。赵经理听了也高兴,让我再订一条,继续推销,提高顾客回头率。

  刚挂断电话,“回头客”来了。只见买新品的顾客进店,脸色难看,略带怒气:“我对你店的烟很放心,你看看这烟有问题没有?”我一脸疑惑:“都是烟草公司送的烟,怎么会有问题,难道是送货员送假烟?”顾客生气地说:“不管是谁送的货,反正在你店买的,你看着办。”接过烟,我认真看了一遍,烟码是自己的,只是条盒两头外包装的颜色不一致。“这是怎么回事?是不是印刷的问题?”我一时搞不清楚,只得打电话咨询专卖执法人员。

  幸好,稽查队正在附近市场检查,不到十分钟就赶了过来。他们轮流看了烟,从外观上怎么也看不出假烟特征,有人断定烟是真的,可能是印刷出了差错,导致条盒两端颜色不一致。于是,我对顾客解释道:“烟绝对没有问题。你不买,没关系,我可以退钱。” 

  正说着,稽查队员老张进店说:“问题找到了。”原来,那条烟放在橱窗的货架后,因无人购买,一直没有下架,我也忘记了它的存在。在阳光的长期照射下,条盒紧贴玻璃的一端失色了,难怪顾客怀疑是假烟。稽查员老张说:“都是太阳惹的祸,也是你疏忽大意的结果。夏季太阳毒,要经常检查卷烟,不可大意。”听了老张的话,我认真检查了橱窗上的卷烟。不查不知道,一查吓一跳。通过排查,竟然发现了三条烟存在同样的失色问题。

  点评:卷烟是特殊商品,也是大众商品。正常情况下,因其包装严实,不会发生失色、霉变等问题,但如果保管不善,比如暴晒、受潮,不单是失色问题,还会出现霉变事故。如果把这样的卷烟出售给顾客,势必会引起投诉,给经营带来不必要的麻烦。

  由此,笔者结合身边案例,总结出卷烟保管“三做到”:仓库要通风,卷烟要离地,避开阳光直射;对销售慢的商品要勤检查,多推介,预防长期积压,诱发品质下降。除此,卷烟零售要有先后次序,确保常进常新,库存正常循环。

  食杂店 黄老板:检查门窗锁柄,预防店面失窃

  我的商店在城乡结合部,毗邻马路。店铺面积不大,仅仅十平米。提起商店失窃,卷烟被盗,我就埋怨妻子不该回娘家,但气消之后,也自责自醒,都怪自己疏忽大意,让盗贼“顺手牵羊”。

  那是去年五一,妻子要回百里之外的娘家探亲,走时一再叮咛,要看好店,安全第一。嫌其唠叨,我回敬一句:“一个小店让贼偷,贼都看不上。”妻子不高兴,骂我是“乌鸦嘴”。

  谁知,妻子刚走第二天,店里就失窃,十条烟被盗。报了案,派出所来人勘验现场,做了笔录,一干警对我说:“从现场勘验情况看,门窗完好无损,没有被撬痕迹,很有可能是你没有关好窗户,贼在外面顺手牵羊,实施了盗窃。”我不相信贼会在大白天作案。值得庆幸的是,案子不到一月就破了。没有想到,贼竟然是附近村子的一个熟人。他的供述和警察描述的完全一致。原来,当天上午,家里来了贵客,我走时匆忙,忘记关窗。贼见周围无人,遂起贼心,就站在窗外,伸手偷了十条烟。若不是及时破案,我还一直以为贼是撬门进去的。纸包不住火,妻子回来后,知道此事,骂我不中用,我只能点头认错。

  前车之鉴,后事之师。为了防止不法分子“顺手牵羊”,我将烟柜后移半米,与卖货的窗口保持一段距离。更重要一点,守店不离人,离店关好门窗,从此,再也没有发生店面失窃事件。

  点评:店面再小也是店,商品再少也值钱,何况卷烟是高价值的商品。当前,一些不法分子将卷烟作为实施盗窃的重要目标,案例不少,教训多多。在此提醒广大卷烟零售户,夏季到了,白天长,天气热,守店容易犯困,一定要增强安全防范意识,看好店,不给窃贼可乘之机。

  便利店 刘老板:检查卷烟代码,预防调包受骗

  如今骗子不少,防不胜防。比如电话诈骗、金融诈骗、推销诈骗。对我们零售户而言,经常会遇到卷烟“调包”诈骗。去年春节,我就被骗了一回。若不是专卖稽查同志揭开谜底,还以为送货员骗了我。

  那是一个周末的早晨,一个男青年进店,买了一条芙蓉王烟,扫微信付款时,说钱不够,下午再买。我说:没关系。但是下午那人没来。我也没在意,反正烟在货架上。到了第二天,又一个顾客买了那条烟,结果还没出店,就说烟有问题。我让他看上面的条码。顾客看了码说:和真烟条码不一样。我接过烟,果然不是自己店的条码。心里难免咯噔一下:难道这是烟草公司送的假烟?当即拨打烟草局投诉举报电话。稽查队长亲自过来鉴定,并让我打开店内监控视频。看了视频,稽查队长说:这烟被人调包了。你看,骗子是如何调包的?

  看了视频,我才恍然大悟,惊呼上当。稽查队长说:“你把真烟给了骗子,骗子转移你的视线,把假烟退给你。如果你现场查验烟码,就不可能上当。这就是卷烟调包。”

  稽查队长说的有道理。其实,还有一个“隐案”我没有说出来。那段时间,因紧俏烟断货,我从别的商店调剂了十多条烟。这属于乱渠道进货。当骗子调包,即使自己查验烟码,也会因一店多码,认不出来。所以,这件事发生后,我吸取教训,再不乱渠道进货,目的就是预防卷烟调包,及时识破骗术。

  点评:卷烟调包花样多,预防调包也有术,查看烟码就是有效措施之一。上述案例告诉我们,只要提高警惕,用心一点,再狡猾的狐狸也会漏出尾巴。

  结语:安全无小事,责任重如山。对零售户而言,安全不仅仅是看好店,算好账,还包括防盗防骗防霉变等等。因此,在日常经营中,零售户要始终牢记安全,从小事做起,从自身做起,排查隐患,堵塞漏洞,真正做到“守店一分钟,安全六十秒”。

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