烟草在线专稿 节日的消费市场,社会购买力的增长刺激了商品销售量的提高。在这样的大好形势下,各大商家,也“铆”足了劲地来大把 “抓银子”。节日,成了一年中销售最红火的“黄金时段”。尤其是传统节日,因购买需求旺盛,更赢得了零售商家的青睐。有的经营者会这样形象地比喻:节日的商品销售就好像是“闯关”,闯关成功,你就能赚得眉开眼笑,一旦哪个关口“卡了壳”,吃亏受罪的可是自己。所以说,搞好节日销售要闯好“五道关”。
进货关
经营案例
临近中秋节,杨口商业街新奇超市的店主谢观龙可忙活开了,进货、销售里里外外都是“一把手”盯着。由于临近中秋事情千头万绪,没有太多节日销售经验的谢老板也是忙中有漏,当时,留着节日销售的货源储备不是太充足。但当时忙于销售,抱着这样的“讨巧”心理,临到节日前几天再去进货也不迟,哪知今年中秋的销售高峰来得特别早,市场又是十分火爆,真给他来了个措手不及。眼看着库存告罄,好话说了一萝筐,人家厂家就是没货供应。在实在没有办法的情况下,也只有去“临时抱佛脚”,许多商品也只能到就近的批发商那儿去拿货,由于这些商品都经过层层代理,到谢观龙手里时,基本上和零售价相差不了多少,最后一合计,仅仅这些商品批发的差价,一个中秋节就让他损失了不少,现在想起来,谢观龙都很后悔说,“大意失荆州”呀,以后在进货关上,不能再吃这个亏了。
同行有话
零售客户朱义勇:节日的商品经营,进货关是很重要的,进货的环节越少,商品的成本就越低,利润也就越大,反之亦然。同时,如果是临近节日这段时间去进货,商品的价格也会无形中增长,因为市场上的需求量增加了,哪个经销商看着钱不赚呀。要搞好节日商品的进货关,就要把这个进货的时间前置,一方面可以防止到时候价格上涨,增加成本,同时也能防止临近节日分身无术,看着机会溜走。这里还要提醒一句,在进货时除非是老客户关系,其他的要注意货比三家,在保证商品质量的前提下,挑价格相对较低的商家进货。有条件的,可以直接到厂家去进货,减少商品流通环节,这样,可以最大化地降低商品成本,保证利润。
结构关
经营案例
卷烟零售客户徐传高的大华批发零售部,位于商业街南首人流量很大的十字路口。对面是个大型的建筑工地,平时中、低档卷烟可是供不应求,为了备战中秋,听说他今年的中秋节前可是铆足了劲儿,准备在卷烟销售上“赚一把”。因为随着社会需求的增长,烟草公司也相应增加了卷烟的投放量,连平时投放量少的中低档卷烟也增加了许多。看到这么好的卷烟投放形势,徐传高心里可是乐开了花,有了这么多的货源,今年的中秋节要说在这些烟上发点儿小财可是没有多大的悬念了。于是,他趁着烟草公司投放这些中低档卷烟的机会,加大了中低档卷烟的存货量。可卷烟生意并不是他原来所想像的那样火爆,临近中秋节,对面的那个大型建筑工地放节日假了,原来那些消费中低档卷烟的建筑工人,全都回家过节日去了。临近节日,徐传高家的高档卷烟早就断档脱销了,而中低档卷烟简直是无人问津,让原来心里暗暗得意的徐传高“悔青了肠子”。
同行有话
亚洲百货商行老板王亚洲:卷烟的存货要正确定位好周围的消费群体,有的放矢地进行货源存储才能最大化地利用市场资源。本来节日的消费量就较大,且卷烟这个特殊商品的消费结构肯定会比平时有所提高,尤其是传统节日,人们都非常重视,平时省吃俭用的人们也会在这个时候“萧洒走一回”。节日期间礼尚往来,爱面子的人们其消费档次肯定要比平时要高一些,低档卷烟受到冷落是情理之中的事情。而徐传高这个处于人流量大的商业集中区,本身的消费结构就比较高,但他在货源储备的过程中,并没有考虑到节日消费这些刺激消费结构提高的特殊因素,而是片面地想到哪些平时投放较少的中低档卷烟,结果使自己白白地流失了商机。同时,他这儿平时中低档卷烟销售量大,是因为对面建筑工地的建筑工人消费所带来的结果,节日放假,这些消费者都走了,低档烟还卖给谁呀。所以说,做生意不是凭着一时地冲动,而是要善于动脑,做个有头脑的商人,这样你才能抓住商机,取得不俗的销售业绩。
赊销关
经营案例
节日期间商机无限,但“陷井”也是无处不在,一着不慎,就有可能使自己“血本无归”。节日期间的集团采购可以说是一块很诱惑人的“蛋糕”,看着别人整摞整摞的集团采购清单,要说不眼热,那是骗人的鬼话。因此,在节日销售来临之前,各大经营商家也在挖空心思地找门路、拉关系以期在团购事宜上“分一杯羹”。为了拢信这些大客户,桂林超市的老板陈桂林可没少动心思,也拉来了不少集团消费的大客户。连平时业务都不景气的县胶鞋厂也下了一笔近万元的订单。看到这些诱人“攻关”的成果,可把陈桂林给乐坏了,又是送货上门,又是到主要领导家去走动,联络感情。钱可是人“硬门坎儿”,当时,县胶鞋厂因为刚发完工资,一时手头没钱,七凑八凑才给了两千多元的现金,但当时承诺节后一上班,货款回笼后就给钱。“人家是大家大业,拔根汗毛都比咱的腰粗,有这话就行了!”陈桂林想道。哪知,等中秋节刚过后,人家的一号厂长到别处走马上任去了,而这位刚从外地调来的新任领导嘴上说的好听,就是不见行动,攥着“银子”不放手,弄得陈桂林一边做生意,一边讨债,大半年时间才把这个钱给要上来,弄得心里很是窝火。
同行有话
高沟车站超市老板汪保成:在节日期间,对于那些团购企业,赊销商品,可不是凭着一时的义气和冲动,别看一时赚了几个小钱,但本利无归的事情又不是没有这个先例的,拖的时间越久,回收的几率就越小。尤其是大宗商品。请你多长一双慧眼。做生意也要“看看主儿”能不赊欠的,您最好是婉言拒绝,宁可不做这笔生意,也不能去自寻烦恼。我们身边许多的零售客户,就是因为当时考虑不周全、不细致、不顾后果,或者是碍于情面,最后使自己处于被动。对于一些信誉好的,平时有业务往来的单位,可以适当考虑,但要在双方协商好还款日期的基础上进行,对于平时一些没有深交,摸不清底细的那些团购企业,要谨慎操作。防止“鸡飞蛋打”,钱没赚到是小事,惹着一个恼人的烦心事儿在身上,那可得不偿失了。
存货关
经营案例
商业街的徐传林,做生意的精明在周围可是小有名气的。今年春节,他在在盒装礼品的销售上赚了一笔。今年中秋节可也是送礼的大好时机,所以礼品销售出现高峰也是理所当然的。看到中秋送礼忙这个大好形势,徐传林又暗自打起了“小九九”。在礼品中,那些包装精美的礼品盒以前可是受人青睐的好东西,卖这款商品可是本小利大的生意,春节时销售得很红火,就让他狠赚了一把。这不,又到了一个礼品销售的高峰期了,今年可得把这个机会给好好抓住了。于是,中秋节来临之前他就大量地储备了这一类商品。哪知道,今年的市场可让他摔了个“跟头”,礼品盒因为“外表精美,内容一般”好看而不中用受到了许多理性消费者的冷落。眼看着中秋销售高峰即将过去,还有大量的礼品盒积压在仓库里,而这些商品除非节日消费者送礼图个体面而外,平时基本上是无人问津。现在人们看好的是那些质优而实惠的商品,大量的库存积压让徐林传挠破了头。
同行有话
人和超市老板张素林:能让消费者心仪的商品还是那些“看得见、摸得着,而且能够真正给消费者带来实惠的商品”,那些依靠华美包装的投机商品,一旦“褪”去华丽的外衣,就会被消费者所抛弃,所以,也只能如流星闪过,不会长久。现代的消费者,其消费心态也日趋成熟,华而不实的商品,拢不住人心,更成不了气候。因此,作为经营者在商品的储备上,特别是在节日的这些礼品上,不要抱着投机的心理,要善于换位思考,这样才能把生意做好。还有,在商品的储备结构上,不要只定位于某一类商品,满足一少部分消费者的消费需求,大生意要做,小生意也要做,做到均衡兼顾,这样才能把生意做好、做大,取得消费者满意和经济效益“双丰收”。
诚信关
案例分析
节日是消费的高峰期,此刻的市场也是鱼龙混杂,非常复杂。这时,也有个别爱耍小聪明的零售店主想在这个时期“浑水摸鱼”,发点儿不义之财,徐建国就是其中的一位。开店已经大半年了,生意还做的不温不火的,他心里很着急。有同行指点他说,这年头撑死胆大的,饿死胆小的,不多长个心眼,想发财哪容易。经过指点后的徐建国茅开顿塞,于是,在中秋节来临之前,他利用人家办喜事儿这个消费高峰期,通过非正常渠道进了一些假冒的卷烟和酒水来蒙蔽消费者。俗话说“常在河边走,哪有不湿鞋”的道理。中秋节前几天,刚送到饭店的酒水就被办喜事儿的主家当场识破,弄得徐建国感觉到 “很没面子”,当场就和人家吵了起来,结果惊动了工商管理部门,库存商品不仅被查封,还被人家狠狠地批评了一回,弄得这条街的许多同行都知道他在卖假坑人,大过节的,别人家的生意红红火火,而自己门前却零零落落,正是应了古人那句“不义之财不可取”的话儿。徐建国也后悔道,做生意还是老老实实地好,这样不仅心里安稳,也能留下好“口碑”。
同行有话
淮安十点利茶庄老板王利兵:诚信经营是每一个商家最基本的经营原则。这也是生意长久、持续经营的首要条件。尤其节日这个消费的高峰期,面对利益的诱惑可更是个考验儿。有许多零售商家因为贪图小利,铤而走险,砸了自己招牌,毁了长久生意。要知道,赚钱是一时的,而生意却是长久的,做生意不能只考虑到眼前,而要考虑到长久的经营。做生意还要是要在游戏规则的框框内经营为好,特别是要勤于换位思考,善于站在顾客的角度上考虑问题。在我们身边有些只顾眼前,不顾长久而出现昙花一现式的零售客户。但也不乏一些做了十几年,甚至是几十年生意的老字号,他们的生意为什么能够长久?我想,他不仅是在做生意,而且是在做人,是把生意当作是一件长久的事业来追求的。 |