经营行家对年货市场的建议

　　经营年货在各销售商家赚得“盆满钵满”的同时，大伙也不可掉以轻心。因为年货的销售毕竟有一个时效性，稍有不慎，带来不良后果，到最后吃亏的还是自己。这些经营行家的建议，不仅仅是针对年货市场，在一些特定节日消费环境中也是同样有效，希望对零售客户的经营工作能有所帮助。

　　姓名：朱平

　　职务：淮安清江商场副总经理

　　建议：要重视年货的货源储备

　　春节期间的货源储备很重要。多了库存增加造成资金积压，少了销售断档带来利润流失。因此，年货的储备一定要学会精打细算。对于一些销售快的、便于保存的传统年货可以适当增加储备量，并且要和年货提供商及时保持联系，勤看库存，一旦库存不足要及时联系增补货源。对于一些销售量小的、又不便于保存的年货，要少进、勤进，有条件的零售客户可以事先和供货商搭成退货协议，转嫁经营风险。我在这儿要重点提出卷烟的储备问题，因为好多零售客户并不一定能够摸准烟草公司对卷烟的投放规律，而失去了货源最佳的储备时机。其实烟草公司卷烟大量投放市场的时机并不是临近春节的那个十天半个月，为了不让货源大量积压于一个销售时段，他们一般会提前投放。阳历12月份控制卷烟投放量、阳历元月份加大投放量，这是烟草公司历年卷烟投放的规律，因为他们为了实现年度 “开门红”一般都会在阳历的元月份大量投放卷烟，这个时段的货源投放结构不仅合理，而且多数都是一些适销品牌。这样不但把春节这个卷烟销售高峰向前提，减轻一线访、送人员的工作压力，而且会使“开门红”这项工作有所保证。按照以往的惯例，越是离节日越近，货源就越会少，这个机会，你可不要错过哟。

　　姓名：王青

　　职务：淮安大时代超市门市部经理

　　建议：年货的搭配一定要合理。

　　年货的搭配不能只满足某一消费群体的消费，要满足顾客多层次、多样化的消费需求，这样才能把年货的市场做大、做活。俗话说：捡芝麻凑斗。好的生意是靠一笔一笔销售，一件一件商品凑起来的。由于顾客之间的消费存在着一定的差异性，你某一件档次的商品没有，就有可能带来一大笔生意的失败，良好的货品搭配，可以给顾客有一个更大的选择空间，因此更容易使生意成交。特别是一些农村的零售客户，因为平时的消费水平都不是太高。但一到这个时期在外面打工的、工作的都会返乡过年，消费结构也会成倍增长，你那两三块钱的一包烟肯定不会满足这些“见过世面”人的消费需求的，赶快行动，千万不要坐失商机。

　　姓名：金连魁

　　职务：上海发联超市高沟店法人代表，总经理

　　建议：要做好节日期间的安全防范不能忽视

　　节日的安全防范工作不能小视。年货销售的高峰期，同时也是小偷、小贼们最活跃的时期，稍不留神，你那柜台里、货架上的商品就能成了他们的“囊中之物”，辛辛苦苦是在帮他赚钞票，你说冤不冤。因此，越在这个时候，你可越得要多留点儿神。特别是对那些名烟名酒及那些体积小价格高的商品，最好放在比较安全的地方。同时要对看守卖场的人员作具体的分工，哪些人该干哪些事，不要遇事就一轰而上，其它的一概不管，别人没付钱就把商品都拎出大门了，你还不知道咋回事呢。

　　姓名：吴铭

　　职务：天天超市高沟分店总经理

　　建议：要重视仓库的保管。

　　春节这段时间销售量大，所以库存的储备量也无形增加，但许多零售客户家里并没有很好的仓储条件。尤其这些年货中副食品占有相当大的比例，一旦保管不善，大量的库存很容易带来储存隐患。因此在年货的储备要留下一定的空间使空气更易于流通，还要在货品之间留下一定巷道，便于人勤翻，勤转垛，对于一些容易串味的、性质不同的年货要分开保管，防止串味或产生化学反应而影响商品的质量。在年货的销售过程中，可以采用先进先出法销售方法来增加这些年货的销售安全。就是先调进的商品先销售，后调进的商品后销售，特别是摆放在货架上的商品，在补货时一定不要忘记把以前还没有销售完的商品要放到外面或者上面，减少这些商品积压时间过长的几率。

　　2008年的春节虽然过去，随着“年味儿”的越来越淡，生意也会逐渐走上正轨，红红火火的销售场景也会成为一个温馨而美好的回忆。总结过去的不足是为了更好地开拓未来，追忆过去的艰辛是为了拥有更美好的明天，衷心地祝愿每一位零售客户在2008年的生意和生活中财源广进，万事顺心如愿！